24 september 2018

Smoothie

Smoothie

I går orkade vi inte åka och handla. Det straffade sig i dag. Det fanns inte så mycket att göra frukost av. Det fick bli blåbärssmoothie och hårt bröd med ost.
 
 
Recept tre stora glas med smoothie 
 
4 dl frusna blåbär
2 bananer
1 msk honung
40 g färsk och riven ingefära
2.5 dl turkisk yoghurt
2 dl havregryn
2 dl lemonad av märket Brämhult 
3 dl vatten (vi hade inget annat men jag brukar använda mandelmjölk)
 
Ha en fin dag.
 
 
För någon vecka sedan köpte jag skogsblåbär av en granne. Sedan dess har jag och dottern ätit blåbär med turkisk yoghurt till frukost varje dag. I dag var det dags med någon annan frukost så vi inte tröttnar på blåbär. Jag tror dock inte att jag skulle tröttna på blåbär för jag tycker det är så gott men dumt att chansa. Så i dag blev det smoothie, gul kiwi, croissant och te till frukost. Det är gott det med.
 
 
Recept smoothie som räcker till två stora glas
 
1 banan
150 g frusna jordgubbar
pressad lime, jag skär av några cm av limen och pressar i det
20 g färsk och riven ingefära
1 blad färsk  grönkål
1 dl turkisk yoghurt
4 dl mjölkdryck
 
Kör alla ingredienser i en mixer eller med en mixstav. Häll upp i glas.
 
Jag och dottern blev tyvärr sjuka i veckan men jag är lite piggare i dag. Härligt med lördagsfrukost då man hinner titta i en bok samtidigt. Jag älskar att titta i kokböcker. Jag kan rekommendera denna, mycket trevliga recept.
 
 
Ha en fin dag.

23 juli 2018

Frukost

Frukost Smoothie

I går skördade jag de första rödbetorna. De var små men väldigt goda. Jag gjorde en smoothie på två av dem i dag. Jag skördade även tre squash, två gröna paprikor och tre chilifrukter. 
 
 
Recept två stora glas smoothie
 
två små färska rödbetor
20 gram skalad och riven färsk ingefära
150 gram frusna jordgubbar
1 banan
pressad lime
1 msk honung
4 dl mjölkdryck
2 rågade msk turkisk yoghurt
 
Skala och dela de ingredienser som behövs. Kör alla ingredienser i en mixer eller med en mixerstav. Häll upp i glas.
 
Ha en fin dag.