1 januari 2018

Nyårslöften

Träning nyår

Jag brukar sällan avge nyårslöften men däremot ser jag ett nytt år som en nystart. Jag har länge tänkt att lära mig att ta bilder med makens kamera. Det blir så mycket finare bilder än att ta kort med mobilen som jag gjort hittills. Maken har en ny kamera och jag tycker det är jobbigt att lära mig nya tekniska saker men det är bara att ta tag i det. Om någon dag kanske det blir snyggare bilder i bloggen. Jag ska även försöka att hålla i träningen. Jag har kommit i gång bra med pilates och yoga. Jag tränar en del hemma. Jag tränar yoga med Anna, Yogamala på Yotube. Hon har lagt ut en massa filmer på Youtube. Jag kan verkligen rekommendera detta. Här är en länk till stretch av rygg och sidan. Testa det. https://www.youtube.com/watch?v=I_ac8PKiSLE&t=86s Ha en fin kväll.
I går firade vi in det nya året med vänner och deras barn. Mycket trevligt och mycket god mat. Det är så skönt att vår 14åring fortfarande gillar att fira nyår med sina föräldrar. Vi fick uppdraget att göra dessert. Eftersom huvudrätten bestod av buffé tyckte jag det passade med dessertbuffé. Så här såg den ut.
Marshmallows med popcorn rullade i chokladströssel.
Smält 2 msk smör i en gryta. Smält ner 1 påse 250 g marshmallows. Ta lite i taget och rör om hela tiden tills allt smällt. Jag köpte en påse poppade Estrella popcorn. Dela upp popcornen i två skålar och häll över marshmellowssmeten; hälften i var skål. Rör runt. Låt svalna några minuter. Rulla sedan till bollar. Om man vill kan man rulla bollarna i strössel. Jag rullade dem i chokladströssel. Jag gjorde även en cheesecaketårta med jordgubbar, passionsfrukt och kladdkakebotten.
Jag gjorde även två olika tryfflar. Jag råkade tappa grädden i golvet. Hannes och Mejla kom direkt och slickade i sig grädde. God fortsättning på det nya året. I dag tänker jag nästan bara lata mig. Jag ska nu ta mig en promenad med hunden och sedan träna lite pilates. Får jag lust kanske jag klipper ut ett mönster till en jacka och klipper ut delarna i tyget. Jag är sugen på att inviga min provdocka. Jag är ledig i veckan och hoppas hinna sy lite.