De här tomtarna sydde jag och mamma för länge sedan. Mamma klippte ut applikationerna och pressade på en typ av frisselin, som jag inte kommer ihåg vad det heter, med klister på båda sidorna, medans jag sydde fast applikationerna. Jag kommer ihåg att de var väldigt roliga att sy.
 
Mamma älskade tomtar i alla former. Hon broderade även många fina tomtar. Tomten på bilden nedan är en av mina favoriter. Vi hänger den alltid i vårat kök.
 
 
Här kommer bilder på några andra fina tomtar som mamma broderat.
 
 
 
Bonaden på bilden nedan har mamma också broderat. Den hänger över dotterns adventskalender.
 
Nu ska jag duscha och göra mig i ordning. Dottern är med i ett luciatåg i Stenstorps kyrka i kväll. Det ska bli mysigt att kolla på det. Ha en fin kväll.
 
 

25 december 2017

Ris à la Malta

Recept jul

På julaftons kväll äter vi alltid risgrynsgröt. Av det som blir över gör jag ris à la Malta på juldagen. Det är en av mina favoriter av julmaten. Det blev inte mycket över av gröten men man tager vad man har. Jag blandade ut genom att förutom apelsiner lägga i granatäpple och sharonfrukt. Det blev några dl risgrynsgröt cirka 3 dl.
Lägg gröten i en större skål. Blanda i en dryg msk vaniljsocker.
Skala och skär två stora apelsiner.
Rulla ett granatäpple mot en hård yta och knacka det mot en hård yta. Det blir då lättare att få loss granatäpplekärnorna. Blanda i granatäpplekärnorna bland de övriga ingredienserna.
Skala och skär två sharonfrukter och blanda i dem med de andra ingredienserna. Vispa 2.5 dl grädde och häll detta i skålen med de övriga ingredienserna. Klart att servera.
Supergott.

24 december 2017

Jultårta

Recept jul

Vi har haft en härlig julafton. Nästan lika avslappnad som vår ragdoll.
Jag önskar att alla i världen skulle ha möjlighet att ha det så bra. Vi åt en enkel julmiddag i köket. De fina jultallrikarna används bara några få gånger om året. Maken har fått dem av sin mamma.
Vid eftermiddagsfikat fick vi besök. Jag och dottern hade gjort en cheesecake med pepparkaka. Den är superenkel att göra.
Recept Vispa 4 dl grädde i en skål. Vispa 4 äggulor och 1.5 dl socker i en annan skål. Vispa 4 äggvitor i en tredje skål tills det blir ett hårt skum. Efter att äggulorna och sockret vispats pösigt rör ner 400 gram Philadelphiaost. Rör sedan ihop alla ingredienser i skålen med äggvitorna.Smält 60 gram smör i mikrougn eller på en spis. Mortla 150 gram pepparkakor. Blanda samman smör och pepparkakskross. Lägg detta sedan i en form med avtagbara kanter. Häll över cheesecakesmeten. Ställ in i frysen minst 5 timmar. Ta fram tårtan ur frysen 20 minuter innan servering. Vi dekorerade tårtan med Marabou Noblesse choklad med apelsin crips smak runt kanterna på tårtan. Ovanpå tårtan dekorerade vi med tomtar och olika strössel. God fortsättning på julen.