I dag gjorde jag klart en tröja som jag stickade för många år sedan i rauma finull. Den var jätterolig att sticka med många olika sorters flätor. När jag äntligen sydde ihop den i somras var den väldigt stor, framför allt i halsen och ärmarna. Jag tovade den lite i tvättmaskinen och då blev den ok men lite kort nertill både på ärmarna samt framtill och baktill. Jag har i dag sytt på lockigt gotlandsfårskinn i halsen, på ärmarna samt längst ner på framstyckena och bakstycket. Den blev lite vippig i bak. Jag kanske ska tvätta den och se om det blir bättre av det.

26 november 2017

Tryfflar

Allmänt

Nu är vi klara med alla tryfflar inför vår lilla julmarknad den 9 december. Vi har gjort tryfflar med fem olika smaker. Blåbärssmaken gjorde jag förra helgen. Den här helgen blev det vit choklad med lime rullade i kokosflingor.
Pepparkakssmak rullade i choklad.
Smaksätta med bananchips och rullade i vaniljsocker.
Smaksätta med passionsfrukt och rullade i kokosflingor.
När jag gör tryfflar kokar jag upp 2.5 dl grädde och smälter ner 300 g choklad 70 % eller Marabous vita choklad. Sen smaksatte jag med olika smaker. Exempelvis: 5 passionsfrukter, 3 dl bananchips som mortlars, 2-3 msk pepparkakskryddor, 0.5 - 1 pressad lime. Smeten ska stå i kylskåp i minst 12 timmar. Sedan är det bara att rulla i choklad, kokos eller annat.

18 november 2017

Koppla av

Allmänt

Jag har haft mycket på jobbet och inte hunnit göra några inlägg. Tänk om man kunde lära sig att koppla av som en katt.
Nu är det dags att lägga sig. Godnatt.