9 september 2017

Lax i ugn

Recept

Det var länge sedan jag gjorde ett inlägg om mat. Lax i ugn är något som jag ofta lagar. Det går fort, sköter sig i princip själv i ugnen, är gott och går att variera nästan oändligt. Det behövs egentligen inget recept utan jag brukar bara ta det som finns hemma. I dag blev det fyra ingredienser om man bortser från kryddorna.
 
 
I går köpte jag en sida färsk laxfilé. Jag delade den i cirka sju fileer. I botten på formen la jag 2-3 dl färsk ekologisk babyspenat. Ovanpå spenaten la jag laxfileerna. Sedan rev jag parmesanost över filéerna och hällde på cirka 4 dl grädde. I dag använde jag kryddan Grill Argentina som har följande innehåll.
 
 
Den andra formen är med koljafileer. I övrigt är det samma ingredienser. Maken vägrar att äta lax.
 
 
Till fisken serverades pressad kokt potatis, haricots verts och friterad grönkål samt ännu mer riven parmesan. Supergott.
Felicia

vad gott

Svar: Tack!
bylijo.se

Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress